Wachau Magazin Beiheft 2022

E M M E R S D O R F 5 zuM scHWaRzen bäRen Hotel & Restaurant > D A S H O T E L Kat. VVVV , 50 Zimmer, 4 Ferienwohnungen. Erlebnishallenbad, Liegewiese, Son- nenterrasse, großer Whirlpool, Dampfbad, Sauna, Massage (auf Anfrage), Solarium, Infrarotkabine, Radgarage und Radverleih, vier Tagungsräume (bis max. 60 Pers.), kinderfreundlich (Babysitter auf Anfrage, Kinderspielzimmer). Betriebsferien: zwi- schen Januar und Februar variabel (auf Anfrage). Preise: Zimmer/Buffetfrühstück € 70,– bis € 95,– pro Person und Tag, HP-Aufschlag € 30,– p. P./Tag. VP auf An- frage (Preise exkl. Ortstaxe: € 1,60 p. P./Nacht). > D A S R E S T A U R A N T 200 Plätze; Schanigarten; Küche: 11.30–14 und 17–21 Uhr; variable Ruhetage; Küchenlinie: regional bodenständig; Preise: Vorspeisen € 9,– bis € 16,–, Hauptge- richte € 9,50 bis € 30,– und Desserts € 4,20 bis € 12,–.Mittagsmenü ca. € 14,90. > B E S O N D E R H E I T Für Radfahrer steht eine eigene Radgarage bereit. Idealer Ausgangspunkt für Golf- begeisterte (4 Golfplätze in Hotelnähe, Golfwoche auf Anfrage) und Wanderungen. Weinverkostungen auf Anfrage. > A U S Z E I C H N U N G E N Empfohlen im Guide Gault Millau 2022. Eine gelungene Mischung aus Wirtshaustradition und behutsam ergänztem Komfort zeichnet diesen 1608 erstmals urkundlich erwähnten Landgasthof aus. Zu den zauberhaften Stuben des historischen Traktes gesellte sich ein hübscher Hotelneubau mit modernen, hellen Zimmern und Ferienwohnungen sowie einem großzügigen Wellnessbereich. Die von Martin Pritz geleitete Küche versteht sich auf regionale Bodenständigkeit in bemerkenswerter Qua- lität. Spezialitäten vom Lamm, Angusrind und Milchkalb, die frischen Fische oder die Mehlspeisen nach Großmutters Kochbuch sollte man sich ebenso wenig entgehen lassen wie die Spezialitätenwochen und einen Abstecher in den bestens sortierten Weinkeller. HOTEL-RESTAURANT ZUM SCHWARZEN BÄREN Familie Pritz · A-3644 Emmersdorf T +43 2752 71249 · F +43 2752 71249-44 hotel@hotelpritz.at · www.hotelpritz.at W A C H A U - B E I H E F T 2 0 2 2 14 Foto: Lachlan Blair