Wachau Magazin Beiheft 2022

M A U T E R N 56 W A C H A U - B E I H E F T 2 0 2 2 69 NIKOLAIHOF WACHAU Familie Christine & Nikolaus Saahs A-3512 Mautern/Wachau · Nikolaigasse 3 T +43 2732 82901 wein@nikolaihof.at · www.nikolaihof.at ni KoLa iHoF WacHau Weingut, Weinstube, Gästehaus & Kosmetik Foto: Nikolaihof Mit über 2000 Jahren Geschichte gilt der Nikolaihof als eines der ältesten Weingüter Österreichs. Die gemütliche „Weinstube“ sowie der idyllische Innenhof mit seiner 113-jährigen Kaiserlinde bilden den Rahmen für die originelle, biozertifizierte Wachauer Küche. > D A S W E I N G U T 22 ha. Rebsorten: Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Gewürztraminer, Neuburger und Chardonnay. Verkostung: Der Salon 77 bietet die perfekte Möglichkeit, das aktuelle Weinsorti- ment sowie ausgewählte, gereifte Nikolaihof-Raritäten zu verkosten. Öffnungszeiten: Mi bis Fr 14–19 Uhr, Sa 12–19 Uhr. > D I E W E I N S T U B E Bis ca. 130 Plätze; romantischer Innenhof; festliche Räumlichkeiten für Hochzeiten (bis ca. 150 Pers.), Taufen, Firmenfeiern etc. Geöffnet: Ende April bis Mitte Nov; Mi, Do, Fr 17–23 Uhr, Sa 12–23 Uhr; Küchenlinie: traditionelle Spezialitäten aus Produkten aus biologischer und biodynamischer Landwirtschaft; Preise: Vor- speisen, Suppen € 5,– bis € 13,–, Hauptgerichte € 8,50 bis € 25,–, Desserts € 6,– bis € 10,–. > B E S O N D E R H E I T „Buffet am Tisch“ ab 2 bzw. 4 Personen; Kultur- und Kellerführung; Weinverkostun- gen; Kulinarische Mitbringsel; Kochbücher; Bio-Traubenkosmetik „dieNikolai“. > D A S G Ä S T E H A U S 25 gemütliche Zimmer und Familienappartements (teilweise 2018 neu errichtet), biozertifiziertes Frühstück, großer Garten mit Naturbadeteich und Saunahaus. Preise: p. P. N/F ab € 55,–. Kontakt: Familie Elisabeth & Martin Samek · 3512 Mautern · Kainzstraße 14 T +43 (0)676/4331828 · wohnen@nikolaihof.at · www.advineas.at > A U S Z E I C H N U N G E N Vielfach international ausgezeichnetes Demeter-Weingut nach strengsten biodynamischen Richtlinien. TTTT