Wachau Magazin Beiheft 2023

M A U T E R N 58 W A c H A u - B E i H E F T 2 0 2 3 71 > D A S W E I N G U T 14 ha. Rebsorten: Hochqualitative Weißweine, allen voran Rieslinge und Grüner Veltliner sowie als Spezialität der Graue Burgunder; in Ausnahmejahren auch außergewöhnliche Süßweine (Beerenauslese, Trockenbeerenauslese). Verkostung und Weinverkauf: Mo bis Sa 10–17 uhr oder nach telefonischer Vereinbarung. NEU seit 2021: Nachhaltig-Austria zertifiziert. > D E R H E U R I G E 60 Plätze im überdachten Atriumhof, 50 Plätze im Heurigen, 50 im Garten und zusätzlich auf der neuen, glasüberdachten Sundown-Terrasse. Geöffnet: auf Anfrage. Besonderheiten: Heimeliger Rahmen für Hochzeiten, Firmenfeiern etc. > A U S Z E I C H N U N G E N TASTED (Andreas Larsson, Best Sommelier of the world): Smaragd GV Alte Point 2021 (92 P.), Smaragd GV Süssenberg 2021 (92 P.), Smaragd Riesling Hollerin 2021 (93 P.), Smaragd Riesling Loibenberg 2021 (93 P.). ÖGZ 2021: 1. Platz und Goldmedaille für Grauer Burgunder. Mundus Vini Gold für Smaragd GV Süssenberg 2015 und Smaragd GV Süssenberg 2017. Wein Pur Trophy: Smaragd Riesling Hollerin 2017 (91 P.). Wo heute der Silberbichlerhof steht, befanden sich einst die ersten Wachtürme der Römersiedlung Favianis. In 7. Generation und schriftlich belegt seit 1748 betreibt Familie Hutter Weinbau und keltert hier wunderbar feingliedrige, mineralische und elegante Weißweine, vorrangig mehrfach prämierte Rieslinge und Grüne Veltliner. Die Lagen des 14 Hektar großen Gutes befinden sich sowohl auf der rechten wie auch auf der linken Donauuferseite und weisen spannende, unterschiedliche Stilistiken auf. Während also die linken Lagen rund um den Ort Loiben durch mineralische Würze und Finesse punkten, beeindrucken die gegenüberliegenden Nachbarlagen durch Körperreichtum und Tiefgang. Die Weine können im gemütlichen Kostraum oder im Atriumhof verkostet werden. Der Heurige samt neuer, glasüberdachter Sundown-Terrasse sowie der überdachte Atriumhof stehen auch für diverse Feste zur Verfügung. WE INGUT HUTTER – S I LBERB I CHLERHOF Familie Hutter · Silberbichlerhof · A-3512 Mautern · St.-Pöltner-Straße 385 T +43 2732 83004, +43 664 7354 3143 oder +43 664 7362 5932 F +43 2732 83004-4 · info@hutter-wachau.at · www.hutter-wachau.at We ingut HutteR Silberbichlerhof Foto: Weingut Hutter

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