J O C H I N G 25 WAchAu-BEihEFT 2024 37 WEINGUT & RESTAURANT JOSEF JAMEK A-3610 Joching · Josef-Jamek-Straße 45 T +43 2715 2235 · F +43 2715 2235-22 info@weingut-jamek.at · www.weingut-jamek.at JaMeK Weingut & Restaurant Foto: Martin hesz > DAS RESTAURANT 60 Sitzplätze, Terrasse, Garten. Küche: Di bis Do 11.30–15.30 uhr, Fr 11.30–14.30, 17.30–21 uhr, Sa 11.30 –15.30 uhr. Ruhetage: Sonntag, Montag. Küchenlinie: verfeinert bodenständig; Betriebsferien: Ende Oktober bis Anfang Jänner. Preise: Vorspeisen €10,– bis €18,–, hauptgerichte €15,– bis €32,– und Desserts €7,– bis €14,–. > DAS WEINGUT 25 ha. Rebsorten: Riesling, Grüner Veltliner, Weißer Burgunder, chardonnay, Muskateller; Spätburgunder, Zweigelt. Verkostung und Weinverkauf im Restaurant Mo bis Sa 9–16 uhr; November bis Februar auf Anfrage. > AUSZEICHNUNGEN Restaurant: n Weingut: SSSS TTTT Eine familiäre und zugleich angenehm behagliche Atmosphäre prägt dieses traditionsreiche, 1910 erbaute Haus im idyllischen Joching. Einfach traumhaft präsentieren sich die Terrasse sowie der bezaubernde Gastgarten mit herrlichem Blick auf die umliegenden Weinberge. Vom Feinsten erweist sich auch die kreative, regional inspirierte Küche, die auf frischen und qualitativ hochwertigen Grundprodukten basiert. Beim Weinbau zählt der Betrieb ohnehin zur Elite der Wachau, und so entstehen auf 25 ha so berühmter Rieden wie Klaus, Achleiten und Hochrain Weißweine von exzellentem Format. Am besten genießt man die edlen Lagen im Restaurant, wobei sämtliche Jamek-Weine glasweise verkostet werden können.
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