Wachau Magazin Beiheft 2024

KLEIN-WIEN · KREMSTAL 59 LanDgastHoF scHicKH Hotel & Restaurant LANDGASTHOF SCHICKH A-3511 Klein-Wien · Furth bei Göttweig T +43 2736 7218 · F +43 2736 7218-7 office@schickh.at · www.schickh.at WAchAu-BEihEFT 2024 72 Fotos: Kernmayer, Fally (2) Ein Landgasthof wie aus dem Bilderbuch: In Klein-Wien, am Fuße des Stiftes Göttweig gelegen, verbindet dieser liebenswerte Familienbetrieb verfeinerte Küchentradition mit ambitionierten Gerichten aus der österreichischen Küche. Christian Schickh, der nahtlos an die Kochkünste von Mutter Gerda anschließt, versteht sich auf saisonale bodenständige Spezialitäten mit Spargel, Pilzen und Wild. Auf keinen Fall entgehen lassen sollte man sich eines der hinreißenden Desserts. Familie Schickhs Begeisterung für Spitzenweine wiederum verdeutlicht die überaus fachkundig zusammengestellte Karte. Um das Wohl der Gäste kümmert sich Evi Schickh. Wenn es die Witterung erlaubt, sollte man im verträumten Kastaniengarten Platz nehmen. Ein Geheimtipp zu jeder Jahreszeit ist der wunderschöne Wintergarten. Ein würdiger Abschluss: der hauseigene Marillenschnaps. > DAS HOTEL Kat. VVV, 8 Zimmer (Du/Wc, TV, Radio); Tagungsraum (bis 50 Pers.). hunde willkommen. Betriebsferien: keine. Preise: Übernachtung mit Frühstück pro Pers. im EZ €58,–; imDZ €47,50. > DAS RESTAURANT 120 Plätze; Kastaniengarten (80 Plätze); behindertengerecht. Küche: Sa und So durchgehend 11.30 –19.30 uhr (letzte Küchenannahme), Mo, Di und Fr 11.30 –14.00 uhr (letzte Küchenannahme) und 18.00 –20.30 uhr (letzte Küchenannahme). Ruhetage: Mi, Do. Küchenlinie: verfeinert bodenständig mit internationalen Bereicherungen; Preise: Vorspeisen € 9,50 bis € 17,50, hauptgerichte € 15,50 bis € 35,– und Desserts € 6,– bis € 11,50. Menüs auf Vorbestellung; NEU: Mittagsmenü mit Suppe, hauptspeise und Dessert €10,50). hunde willkommen. > BESONDERHEIT Der umgestaltete ehemalige Eisenbahnwaggon im Garten dient heute als origineller Rahmen für kleine Feiern. > AUSZEICHNUNGEN n Empfohlen in verschiedenen Gastroführern als Geheimtipp.

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