Wachau Magazin 2021

6 | WA C H A U M A G A Z I N 2 0 2 1 Der Loibner Winzer ist fest verwurzelt in seiner Heimat, traditionsbewusst und gleichermaßen weltoffen. Und er kennt sich bestens aus, wie seine ganz persönlichen Wachau-Tipps unterstreichen. MARTIN MITTELBACH (1) ALTER KLOSTERKELLER Ein zauberhafter Platz zum Genießen an den Weingärten von Dürnstein, angeschmiegt an die historische Stadtmauer mit Blick auf die Donau und die vorbeiziehenden Schiffe. Feine, regionale Köstlichkeiten. www.alter-klosterkeller.at (2) WACHAUERSTUBE Ein Juwel von einem Wirtshaus in Unterloiben mit einer Wein- und Speisekarte, die sich sehen lassen kann. Regional, saisonal, biologisch und mit dem gewissen Extra an modernem Esprit. www.wachauerstube.at (3) KANU WACHAU Kanu und SUP-Boards sind eine fan- tastische Möglichkeit, die Wasserland- schaften mit Buchten und Inseln, Seitenarmen und Aulandschaften, Sand- oder Schotterbänken mal aus einem völlig anderen Blickwinkel zu erleben. Leicht zu lernen mit Kurs bei www.kanu-wachau.at . (4) KREMSER WOCHENMARKT Der Pfarrplatz beim 1.000-jährigen Dom der Wachau« verwandelt sich jeden Samstag (8 bis 13 Uhr) zum verführerischen Wochenmarkt mit saisonalem Gemüse, Obst, Kräutern, Setzlingen, Blumen, Fisch, Brot, Eingemachtem und vielem mehr. « (5) SCHIFFFAHRTSMUSEUM SPITZ Prädikat absolut sehenswert! Ein vielfältiges und spannendes Museum rund um Technik und Geschichte der historischen Donauschifffahrt. www.schifffahrtsmuseum-spitz.at (6) KÜFFER KELLER Dieses wahrlich märchenhafte Schmuckstück mit Garten und romanti- schem Keller in Dürnstein ist nicht nur privat zu mieten, sondern auch stimmiger Rahmen für einen wunderbaren Grill- Heurigen. www.heurigen.schloss.at (7) WACHAU ERLEBEN Wachaupur nennt sich Martin Wickes Büro, das für kleine Gruppen oder Firmen individuelle Programme zusammenstellt: Von der Riedenwanderung mit Verkos- tung über Weingutsbesichtigung mit Kellerführung bis zur romantischen Fahrt auf der Donau in der traditionellen Holzzille. www.wachaupur.at Mehr als 1.000 Jahre reicht die Geschichte seines Weingutes zurück, als Kaiser Heinrich II. dem Benediktinerkloster Tegernsee zwei Huben Land« in der Wachau schenkte. Darauf wurde 1176 der Tegernseerhof errichtet, heute vielfach prämiertes Top-Weingut. www.tegernseerhof.at « 3 7 5 2 6 7 Foto: Frank Heuer Foto: Andreas Cichini Foto: Pamela Schmatz Foto: Pavillon Studio Foto: Gregor Wimmer Foto: Michael Liebert Foto: Wachauer Stube 1 INSIDER-TIPPS Leopo l d i nge r, K i rchenp l a t z 2 - 3 3390 Me l k www. l eopo l d i nge r. com Shop Online: leopoldinger.com