Wachau Magazin 2022

4 | WA C H A U M A G A Z I N 2 0 2 2 Eindrucksvoll: Blick auf Stift Melk am Eingang der Wachau. Foto: Michael Liebert Foto: www.extremfotos.com 08 57 NEWS-MOSAIK aus der Wachauer Gastro- und Hotellerie-Szene 62 JETZT WÄCHST ZUSAMMEN, WAS ZUSAMMENGEHÖRT Holzapfels Prandtauerhof in Joching 66 RUND UM DEN TAUSENDEIMERBERG Auf den Spuren des Weins in und um Spitz 68 GANZ SCHÖN STEIL Kondition gefragt: Weinlese in den Steinterrassen 78 WEINGÜTER Ausgewählte Top-Adressen im Überblick 80 WEIN-SZENE Aktuelle News und weltweite Auszeichnungen 84 BAUMEISTER JAKOB PRANDTAUER Der Superstar des Barocks 88 KULTUR-HIGHLIGHTS Die schönsten Events 2022 94 AUSSTELLUNGS-HIGHLIGHTS Die spannendsten Ausstellungen 2022 96 WACHAUER FERIENPLANER Der große Info- und Serviceteil 102 HOTELS, HOTEL GARNIS UND URLAUB BEIM WINZER Alle Adressen im Überblick 105 IMPRESSUM 108 RESTAURANTS, WEINSTUBEN & HEURIGE Alle Adressen im Überblick 114 EPILOG: DIE EISPANZER AN DER FROSTFRONT Wie Bauern und Winzer Früchte und Wein schützen Foto: Johannes Kernmayer AUSGABE26 REISEN UND GENIESSEN IN DER WELTERBEREGION .......... D ' /E ϮϬϮϮ WEIN&KÜCHE Diebesten Adressender Insider ROMANTISCHES STADTJUWEL DŝƚDŽnjĂƌƚƐDƵƐŝŬ ĂƵĨ<ƂĐŚĞůƐ^ƉƵƌĞŶ ĚƵƌĐŚ^ƚĞŝŶ BESTESAUS STEILENLAGEN tĞŝŶůĞƐĞŝŶĚĞŶ ^ƚĞŝŶƚĞƌƌĂƐƐĞŶ PARADIESISCHE LANDSCHAFTSPARKS tŽĚŝĞEĂƚƵƌ ĚŝĞĂůůĞƌƐĐŚƂŶƐƚĞŶ ůƺƚĞŶƚƌĞŝďƚ 06 KAROLINE PFEFFELS LIEBLINGSADRESSEN Insider-Tipps für Dürnstein 08 MÄRCHENWELT AUS 1.000 BLÜTEN Die schönsten Landschaftsparks der Region 20 KUNSTVOLLE SPAZIERGÄNGE Mit Köchel und Mozart durch die Steiner Altstadt 26 DER STOFF, AUS DEM DIE MEISTERINNEN SIND Ein Mode-Streifzug mit Stil 28 WAHOWA FÜR GENIESSER Weißenkirchen zum Entdecken und Genießen 36 AUSSICHTSREICH Ausflugsziele mit Prachtpanorama 38 VON HIMMLISCHEN SCHAUMROLLEN UND IRDISCHEM GLAUBEN Von Emmersdorf in den Nibelungengau 42 LEGENDÄRE GASTGÄRTEN Feine Küche unter Bäumen 52 WIR’Z’HAUS Regionale Kost in historischem Ambiente 54 FAMILY-STYLE – warum das Landhaus Bacher Weltklasse ist INHALT Foto: Johannes Kernmayer 68 88 42 Foto: Günter Standl Foto: Rene Langer 54