48 | WACHAU MAGAZIN 2024 GASTHOF PRANKL / SPITZ Stolz prangt die Jahreszahl 1866 am Giebel des alten Schiffmeisterhauses unter der Burgruine von Spitz, das schon zuvor als Einkehr für die Donauflößer diente. Gastgeber Martin Prankl serviert in den behaglichen Stuben verfeinert bürgerliche Spezialitäten. Besondere Leidenschaft gilt seiner Weinkarte, ländliche Idylle strahlt der Gastgarten aus.
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