64 | WACHAU MAGAZIN 2025 eben Handlese, Verzicht auf Aufbesserung und Herkunftsgarantie zählt somit auch die nachhaltige Wirtschaftsweise zu den gemeinsamen Grundwerten aller Mitgliedsbetriebe der Vinea Wachau. Rund 1.300 Hektar Rebfläche, viele davon in steilen Steinterrassen, wurden in den vergangenen drei Jahren in einem gemeinschaftlichen Prozess mit enormem bürokratischen Aufwand der Zertifizierung unterzogen. GESAMTHEITLICHES DENKEN Dabei war es eindrucksvoll, wie es gelungen ist, die Winzer und Winzerinnen zu einem gesamtheitlichen Denken zu inspirieren, um die Stellung der Wachau als Leitregion auch in herausfordernden Zeiten zu festigen. »Das Verständnis für den Gesamtabdruck eines Betriebes sowie der ganzen Region zu entwickeln, war eine spannende Aufgabe. Durch die vielfältigen Betriebsstrukturen gab es ganz individuelle Herausforderungen. Dass wir in drei Jahren so viele Mitglieder überzeugt haben, macht uns stolz«, freut sich Emmerich H. Knoll. Abgeschlossen wurde außerdem – ebenfalls erstmalig – ein Biodiversitätsbericht für ein Weinbaugebiet. Er analysiert Zusammenhänge zwischen Kulturlandschaft, Tier- und Pflanzenwelt sowie der Bewirtschaftung und gibt den Weingütern maßgeschneiderte Empfehlungen. Diese beziehen sich etwa auf die Förderung von Nützlingen wie Insekten oder Vögel, die Eindämmung invasiver Pflanzenarten, die Unterstützung des Humusaufbaus und die Verhinderung der Erosion. VORREITERROLLE DER VINEA WACHAU Im Zeichen der Nachhaltigkeit ist die Wachau ohnedies schon seit Jahren aktiv. »So wird der Traubenwickler schon lange flächendeckend biologisch bekämpft, wodurch auf einen Insektizid-Einsatz verzichtet werden kann. Leo Alzinger, Vorstandsmitglied der Vinea Wachau: »Auch das ist, wie so vieles, einzigartig in der österreichischen Weinlandschaft!« www.vinea-wachau.at »Die Wachau ist das erste und einzige Weinbaugebiet Österreichs, das praktisch vollständig nachhaltig arbeitet!« Emmerich H. Knoll, Obmann Vinea Wachau. Foto: Günter Standl »Generell ist der hohe Anteil an Handarbeit in den Steilterrassen sehr biodiversitätsfördernd und ressourcenschonend!« Leo Alzinger, Vorstandsmitglied Vinea Wachau. Foto: Pamela Schmatz DIE WEINKATEGORIEN Die 1983 als Vereinigung von Wachauer Winzern gegründete Vinea Wachau setzt auf ein klares Bekenntnis zu naturbelassener Produktion. Die geschützten Marken Steinfeder®, Federspiel® und Smaragd® garantieren die Einhaltung der strengen Selbstkontrolle und dürfen ausschließlich von Mitgliedern verwendet werden. Unter 11,5 Vol.-% Alkohol Von 11,5 bis 12,5 Vol.-% Alkohol Ab 12,5 Vol.-% Alkohol Einmal mehr stellt die Wachau ihre Vorreiterrolle für langfristige Konzepte im österreichischen Weinbau unter Beweis. Seit dem Jahrgang 2023 sind sämtliche Weine der Kategorien Steinfeder®, Federspiel® und Smaragd® mit dem Gütesiegel »Nachhaltig Austria« zertifiziert. Biodiversität & Nachhaltigkeit
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